Plantenkwekerij Gitzels in Wervershoof is een van de eerste gebruikers van een technologie waarmee telers en kwekers realtime nutriënten in irrigatie- en drainwater kunnen meten. CE-Line ontwikkelde de techniek. In gesprek met Greenport Noord-Holland-Noord vertellen Simon Meijer van CE-Line en Mike Gitzels van Plantenkwekerij Gitzels over hun samenwerking.
Mike Gitzels: "Met name het element stikstof willen we graag exact in de gaten houden. Dat is immers ons gas- en rempedaal om planten te laten groeien of groei af te remmen. Sturing is voor ons essentieel. Onze klanten steken de jonge planten steeds vaker met robots in het land. Van ons verwachten ze dat wij alle planten leveren in precies dezelfde grootte en stevigheid. Onze marges zijn hooguit een centimeter. We kunnen ons daarbij geen fouten permitteren. Er zijn nu wel allerlei methodieken om nutriënten in het water te kunnen meten, zoals strips en sensoren. Maar die zijn tijdrovend en de resultaten geven alleen een indicatie. Wij hebben nauwkeurige meetgegevens nodig die we snel in handen hebben."
Vier jaar geleden kwam Gitzels met CE-Line in contact. "Het systeem was destijds nog in de research fase, maar hun verhaal sprak me aan. Het was precies wat we zochten: een systeem dat zeer nauwkeurig werkt en al binnen een dag inzicht geeft in de data." Toen CE-Line twee jaar geleden een launching customer zocht, waren de lijntjes dan ook snel gelegd. Simon Meijer: "Het was voor ons fantastisch dat Mike precies kon vertellen wat ze wilden en waarom. Zo konden we snel aan de slag."
Leren uit data
De tijd dat je als kweker dagen moest wachten op de analysegegevens ligt hiermee achter ons, voorspelt Simon Meijer. 'De techniek die we gebruiken bestaat al lang, maar wij hebben deze voor het eerst compact gemaakt en geautomatiseerd. De eerste stap is monitoring: klopt de dosering? Die wordt ook gemeten in het drainwater dat terugkomt uit de kas en wordt hergebruikt. Stap twee is het aanpassen van de dosering op basis van de meetgegevens. We meten tien macro-elementen in het irrigatie- en drainwater, zoals calcium, fosfaat en kalium. Zo kan de kweker per dag zien hoeveel voedingsstoffen de planten opnemen. Met die informatie kan hij nauwkeurig de correlatie van de voedingsopname met de ledverlichting en temperatuur in de kas vaststellen en de dosering en samenstelling van stoffen verder optimaliseren."
Gitzels zegt al veel te hebben geleerd uit de data. "We geven nu bijvoorbeeld drie keer minder bemesting aan de plant in vergelijking met tien jaar geleden. De gedachte was altijd: bied maar voldoende nutriënten aan, dan hebben de planten tenminste niet te kort. Maar dat idee is nu volledig aan het omdraaien. Voedsel in overmaat is, net als bij onze mensen, niet goed. Onze data laten zien dat de planten een maximale capaciteit hebben van stoffen die ze kunnen opnemen."
Uiteindelijk is het de bedoeling de CE-Line techniek aan te sluiten op het doseringsapparaat in de kwekerij, zodat de kweker alleen nog het recept hoeft in te voeren. De rest gaat vervolgens automatisch, zegt Meijer. "Aan de hand van de verkregen feedback kan de kweker het recept bijstellen. Van de klanten bij wie ons systeem al draait, leren we steeds beter wat de effecten zijn en in welke groeifase en bij welk licht de planten de meeste voeding nodig hebben. Die verbanden brengen we in kaart met de bedoeling om tuinders hiermee te gaan helpen."
Bron: Greenport Noord-Holland-Noord
Voor meer informatie:
CE-Line
[email protected]
www.ce-line.com